昨日作った乳酸菌ヨーグルトは一晩では固まらなかった。１４時間後くらいでもさらさらな状態なので、玄米とぎ汁乳酸菌液を少し足した。それから６、７時間後の夕食の頃には固まっていたのだが、これまでと比べるとかなりゆるゆるな状態。気温は１７、８度と…
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